O que é Turismo Rural?
O turismo rural é uma vertente do turismo que se distingue pela busca de experiências que fogem do contexto urbano, valorizando o modo de vida e a cultura das áreas rurais. Para entender melhor esse conceito, podemos recorrer à definição do Ministério do Turismo:
“Turismo Rural é o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural, comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade.”
Para compreender as nuances desse conceito e distinguir o turismo rural de outras modalidades turísticas, é essencial analisar alguns elementos-chave desse segmento do turismo:
- Meio rural: Este espaço é caracterizado por sua localização fora do ambiente urbano e por possuir particularidades intrínsecas, como a produção agropecuária, a arquitetura rural e as tradições culturais.
- Produção agropecuária: Um elemento fundamental nesse conceito, pois as atividades turísticas desenvolvidas no turismo rural devem estar ligadas à produção agropecuária da propriedade rural onde são realizadas.
- Resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade: Isso implica valorizar a história, a cultura e o ambiente natural da comunidade rural, transformando esses elementos em produtos turísticos.
Turismo Rural e Experiências
Além disso, o turismo rural deve oferecer experiências autênticas e únicas que refletem as particularidades da propriedade ou da região onde está inserido. A valorização dos saberes e fazeres locais, juntamente com a gastronomia regional, desempenha um papel crucial na atração de turistas para essa modalidade. A serenidade do campo e a oportunidade de escapar da agitação urbana também são fatores atraentes para os turistas em busca dessa experiência.
Serviços e atividades do Turismo Rural
O turismo rural se manifesta através de uma variedade de serviços e atividades, que podem ser categorizados da seguinte maneira:
- Serviços e equipamentos turísticos: Isso inclui acomodações rurais, como hotéis fazenda, restaurantes com comida típica e outros estabelecimentos que oferecem comodidades para os visitantes.
- Experiências rurais: São atividades que podem se estender por um dia ou mais e podem envolver outras formas de turismo, como ecoturismo e turismo de aventura. Um exemplo notável de turismo rural é o empreendimento “Cabrissima“, localizado em Brasília no Distrito Federal. Essa propriedade, que originalmente se dedicava à criação de cabras, diversificou sua atividade ao transformar o leite de cabra em queijo. Além disso, eles abriram suas portas para visitantes, permitindo que os turistas acompanhem todo o processo, desde o cuidado com as cabras até a produção do queijo, e desfrutem de um saboroso lanche com produtos produzidos na própria fazenda.
Quando realizado com um planejamento adequado, o turismo rural pode se tornar uma ferramenta valiosa para diversificar a produção agropecuária em propriedades rurais. Além disso, ele fortalece a marca dos produtos locais, gerando empregos e renda nas comunidades rurais, o que, por sua vez, pode contribuir para reduzir o êxodo rural.
O turismo rural também desempenha um papel importante na educação ambiental e pode ser uma ferramenta eficaz para o turismo pedagógico em escolas, permitindo que as novas gerações conheçam e valorizem o ambiente rural.
Em resumo, o turismo rural oferece diversas possibilidades e, ao desenvolver qualquer atividade nesse segmento, é essencial ter em mente esses conceitos para criar experiências autênticas que celebrem a vida no campo e promovam a sustentabilidade e a cultura local.
Referências 1
